今天是yangshao的生日，一共八个朋友在家里为他庆祝，其实该来得更多，不过有几个朋友分别因为要生孩子或者腿做了手术等诡异的原因没法来。我们一共做了8个菜，有一个DQ的冰激凌蛋糕，一对朋友还带来了自酿的干白，大家忙着欢吃欢造和打牌，几乎忘了yangshao是寿星。。。

其实做寿星没啥好，别人在吃饭，寿星忙着开酒瓶塞子，别人站着聊天，寿星得切冻得过硬的冰激凌蛋糕，那可真是个体力活啊，幸亏今天没来十几二十个人。。。

 

 

以前一直吃去头开背的深海虎虾，看起来大大的一包，一般是一磅半，不知道为什么炒出来只有少少的多半盘，颜色也总是很淡。我以前从来不做虾，因为看wutt炒虾，感觉很难弄，一下锅就很快出水，然后缩成一团。wutt做虾的次数最多，yangshao老婆在的时候常做，yangshao好像也做过几次。

 

上周去中国店，一个朋友告诉我们应该买河虾，而且一定要带头的，那样才新鲜，买了一盒回来。wutt照老办法清炒，结果虾一下锅就非常红，看起来很好吃。我顿时很想吃红烧虾，忍不住凑上去放了很多生抽，更多的白糖，大概四，五大勺吧，焖了一会儿就出锅了。很好吃，就是红烧虾的味道。

 

炒荷兰豆是yangshao的拿手菜，炒的很好，脆脆的，而且绿绿的跟大虾放在一起很好看。

 

 

 

 

听说一共有60集,也难怪，长镜头多，废话又臭又长，飞起来没完没了。不喜欢这种风格的武侠片。

 

真心疼九寨沟啊，看着黄晓明就那么往水里面扔石头玩。。。。一部戏，不值得这样。

 

刘亦菲版小龙女很美！非常养眼和安静，在这么吵闹的片子里，看着她的脸，听着她的声音很舒服。

 

那个少年杨过，唉。。。

 

黄晓明版青年杨过吵死了，长得还行，没什么灵气，演的是真使劲，看他演戏都累，还是喜欢古天乐版杨过。

 

喜欢胖子达尔巴，可爱。

 

其实每次看完新片，跑去看水木的对应版面比看片高兴，看得我嘎嘎嘎乐了一个多小时。

 

突然想到小龙女一生不是在墓里，就是在谷里，沟里，真不是一般人能忍的生活。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其实是小鸡腿，跺跺当鸡块，鸡胸脯肉太柴，没鸡腿味道好。wutt和yangshao比较喜欢鸡翅，不过我嫌肉少，啃着麻烦。

 

主料：

鸡块，红色甜椒，墨西哥绿辣椒

 

 

作法：

鸡块用盐腌10分钟，辣椒切好。

植物油适量（多了就又成炸鸡了）烧热，先扔点花椒炸炸，葱姜蒜都扔进去。

随后鸡块倒进去，翻炒一会儿，倒入郫县豆瓣酱，翻炒到鸡肉快熟的时候，红甜椒，绿辣椒都扔进去。炒到不想炒了，关火，撒点味精，就出锅了。

 

 

吃完饭吃水果，拿着把小刀切来切去。突然想到要是拿这把小刀去古代，估计比干将莫邪还牛。。。

yangshao表示回古代就带几本历史书，给皇帝们当参谋或者做个江湖骗子；

我觉得也可以带点现代货过去，再弄点古董回来倒卖；

wutt打算带两本唐诗宋词，回到唐朝以前，做一个诗人。

 

 

 

 

 

实在没有什么可写的，决定从此以贴食物为主。

 

今天看见卖鹌鹑的，买了一盒，六只，决定炸了，顺便炸些薯条。

 

上网查菜谱，看见这么一段：

 

俗话说要吃飞禽，还数鹌鹑。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可补五脏，益精血，温肾助阳男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

 

炸鹌鹑：

 

鹌鹑先用盐，胡椒粉，花椒，料酒腌一会儿，我放那就忘了，所以足足腌了2小时。

一锅植物油放在电炉上烧开，然后火力一直放在4或者5（我家是1最弱，9最强），

把鹌鹑身上的汁水抖抖干，放下去炸，炸成金黄色，大概5－10分钟，注意表皮别糊了，尽量时间长点，不然里面容易不熟。鹌鹑捞出来，撒上孜然粉，辣椒粉就可以吃了。

皮又焦又脆，肉多汁鲜嫩，而且入味，比较细小的骨头已经炸的很脆，比如翅尖和腿尖。味道真的很好。

 

炸薯条：

土豆切成条，麦当劳规格。

一盒黄油化开，烧滚，土豆条扔进去炸一分钟。（光用黄油是炸不脆的，最后土豆会很面）

捞出来扔到植物油锅里面把火开到max，接着炸，直到表面焦黄，变硬，就可以装盘了。

撒上盐，沾着西红柿酱吃。

 

我不爱吃炸薯条，但是yangshao和wutt很喜欢，拍照这几秒钟，二位一人抱着一只鹌鹑啃，嘴里咕哝着好吃，还要插空摸几根薯条，沾西红柿酱吃。